Pretendemos mostrar as diferentes formas de confecionar a abóbora na gastronomia desta região.
Em simultâneo, é nosso propósito divulgar as tradições e a cultura próprias desta vila, principalmente as caracteristícas "Papas de Abóbora de S. Sebastião", que se festejam no fim de semana imediatamente a seguir ao dia 20 de janeiro. Nove dias antes antes desta data realizam-se as novenas: as pessoas reúnem-se na capela e cantam orações próprias dedicadas ao Mártir S. Sebastião.

domingo, 22 de janeiro de 2012

Participação da Confraria dos Sabores da Abóbora na Procissão de S. Sebastião

Primeira participação da Confraria dos Sabores da Abóbora
na Procissão de S. Sebastião, seu Patrono!




Imagem de S. Sebastião



Saída da Procissão da Capela de S. Sebatião



Confreiras ao longo da Procissão em honra do seu Patrono!



Um dos nossos "Mascotes"!





A alegria no final...


sábado, 21 de janeiro de 2012


Recepção das Confrarias
   
    No passado dia 21 de Janeiro decorreu a cerimónia do I Capítulo da Confraria dos Sabores da Abóbora, onde estiveram presentes várias confrarias bem como entidades culturais e eclesiásticas.
    Em ambiente festivo foram recebidas as confrarias presentes. De seguida em cortejo para a Igreja Matriz assistiu-se à missa solene com a benção das insígnias, bandeira e restantes estandartes presentes.

    



   
Entronização da Chanceler-mor

Foram entronizadas as 13 confrades fundadoras e as 10 efectivas, apadrinhadas pelas Confrarias dos Ovos Moles de Aveiro e a dos Nabos e Companhia, seguindo-se almoço no salão Jardins Boavista, no qual não podia faltar os vários sabores da abóbora (papas de abóbora, doce de abóbora com requeijão, várias sobremesas confeccionadas com abóbora e licor de abóbora).


   


Entronização da  Guardiã-mor


Entoando o Hino


      
  



  


Papas à moda antiga por duas confrades

 À noite associando-se á festividade em honra do Mártir S. Sebastião, num espírito de confraternização e de convívio, foram confeccionadas papas de abóbora pelas confrades, e degustadas por todos os presentes, recordando e mantendo viva a tradição, que se perde pelos tempos, nesta vila de Soza.


 

Sardinhas para acompanhar
Distribuição das papas dos mordomos


 







sábado, 14 de janeiro de 2012

Vai realizar-se em Soza o I Capítulo desta Confraria no dia 21 de Janeiro de 2012
integrado nos Festejos do Mártir S. Sebastião