Foi com muito agrado que, as Confrades da Confraria
dos Sabores da Abóbora receberam no passado sábado, 20 de outubro, alguns
Confrades da Confraria Enogastronómica do Botaréu.
Depois de um desafio proposto pelo Grão-Mestre João
Carlos Breda à Confraria dos Sabores da Abóbora para a criação de um cocktail.
Foi lançada a ideia de um momento de convívio entre as duas Confrarias para o
seu “batismo”.
Assim, o “ABOBORIX” foi batizado com toda a “pompa
e circunstância” com um programa que também teve uma troca de tradições e
cultura.
Após a receção aos nossos Amigos, rumamos ao
“Moinho do Benjamim” também ele “noviço” da Confraria Enogastronómica do
Botaréu, onde houve um pequeno lanche e no qual não faltou o “café das borras à
moda antiga”.
Partimos, então, para uma visita guiada à Azenha da
Barreta que, sendo já centenária, ainda se encontra em pleno funcionamento.
Surgiu na memória de muitas pessoas recordações da
sua infância. Junto da lareira (por estas bandas chamado o BORRALHO) onde se
punha noutros tempos os enchidos para o fumeiro e lugar onde se aqueciam do
frio de inverno.
Fotografaram-se pequenos objetos que reavivaram
estas memórias (a máquina a petróleo, o rádio, o lavatório, etc…etc…
Antes de voltar à sede da Confraria ainda houve
tempo para uma visita ao Santuário de Santa Maria de Vagos.
Também aqui foram relatadas algumas das várias
Lendas que se conhecem deste local tão visitado no Concelho de Vagos.
Já a noite se aproximava e algum frio se fazia
sentir. Regressámos à nossa sede onde algumas iguarias confecionadas com
abóbora, e não só, serviram de entradas para abrir o apetite a dois excelentes
pratos típicos desta região – Caldeirada de Enguias e Rojões com papas de
Abóbora.
Foi, então, durante o buffet de sobremesas que
surgiu o tão esperado ABOBORIX, que todos provaram e aprovaram, ficando, assim,
batizado pelo Grão-Mestre, João Carlos Breda e pela “alquimista” Teresa
Carvalho com o consentimento da Chanceler Fátima Rito.
A noite foi longa e com tempo para apreciar os
doces, o cocktail e o champanhe, enquanto se entoava o Hino da Confraria
Anfitriã e algumas canções do repertório do Cancioneiro de Águeda.
Foi um fim de tarde muito agradável onde todos
ficamos mais enriquecidos.
Obrigada Amigos da Confraria Enogastronómica do
Botaréu!
E um muito obrigado também, a todas Confrades da
Confraria dos Sabores da Abóbora que, tão prontamente, colaboraram para que
este brilhante e enriquecedor evento fosse possível.