Pretendemos mostrar as diferentes formas de confecionar a abóbora na gastronomia desta região.
Em simultâneo, é nosso propósito divulgar as tradições e a cultura próprias desta vila, principalmente as caracteristícas "Papas de Abóbora de S. Sebastião", que se festejam no fim de semana imediatamente a seguir ao dia 20 de janeiro. Nove dias antes antes desta data realizam-se as novenas: as pessoas reúnem-se na capela e cantam orações próprias dedicadas ao Mártir S. Sebastião.

sábado, 14 de abril de 2012

Confeção de Pão de Azeite

O bom pão caseiro amassado sem a ajuda das máquinas...



... a massa já levedou...


...de seguida vamos "tender" o pão...



... alguém tem que tratar de aquecer o forno, com boa lenha!...


... está pronto... Só falta ir ao forno...


... cá está! Irá ficar bem lourinho e saboroso!

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